Entdeckendes Lernen - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 2)
Unterrichtsort(e)
AndereDaten
23. Juni und 01. September 2026
Dauer
2 Tage, 16 Lektionen
Unterrichtstag(e)
Dienstag, von 08.30-17.00 Uhr
Der Kurs findet bei GastroGraubünden, Hotel und Gastronomie Fachschule, Loëstrasse 161, 7000 Chur statt.
Der Kurs findet bei GastroGraubünden, Hotel und Gastronomie Fachschule, Loëstrasse 161, 7000 Chur statt.
Anmeldeschluss
10 Tage vor dem Durchführungsdatum
Kosten
Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit TOP-Ausbildungsbetrieb angeboten. Die Kursadministration und Abrechnung erhalten Sie deshalb direkt von TOP-Ausbildungsbetrieb.
CHF 790.00 Mitglieder GastroGraubünden/GastroSuisse
CHF 940.00 Nichtmitglieder
inkl. Mittagsverpflegung
L-GAV Unterstützung 2026: Teilnehmer, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist und beide Kurse, alle drei Kurstage von Stufe 2 besucht haben, erhalten von den Kurskosten CHF 500.00 zurück erstattet. Dies gilt aber nur für Personen, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist.
Die L-GAV Subventionen für die Stufe 2 werden erst ausbezahlt, wenn beide Kurse, alle drei Kurstage (Entdeckendes Lernen und Mit Hilfe des Ausbildungsberichts nachhaltig ausbilden) besucht sind.
Die Kontingente für Subventionen pro Jahr sind schweizweit beschränkt. Anträge werden vom L-GAV nach Eingang berücksichtigt.
CHF 790.00 Mitglieder GastroGraubünden/GastroSuisse
CHF 940.00 Nichtmitglieder
inkl. Mittagsverpflegung
L-GAV Unterstützung 2026: Teilnehmer, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist und beide Kurse, alle drei Kurstage von Stufe 2 besucht haben, erhalten von den Kurskosten CHF 500.00 zurück erstattet. Dies gilt aber nur für Personen, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist.
Die L-GAV Subventionen für die Stufe 2 werden erst ausbezahlt, wenn beide Kurse, alle drei Kurstage (Entdeckendes Lernen und Mit Hilfe des Ausbildungsberichts nachhaltig ausbilden) besucht sind.
Die Kontingente für Subventionen pro Jahr sind schweizweit beschränkt. Anträge werden vom L-GAV nach Eingang berücksichtigt.
Einleitung
Sie wollen die neue Methode "Entdeckendes Lernen" und den Rollenwechsel "vom Lehrmeister zum Lernbegleiter" kennenlernen?
Wie ermöglichen Berufsbildende, dass die Lernenden selbständig, motiviert und verantwortungsvoll handeln? Welche Rollen sollen Berufsbildende übernehmen? Wie soll man heutzutage die Generation Z ausbilden? Welche Selbst- und Sozialkompetenzen sollen Berufsbildende entwickeln, damit sie die neue Rolle als Lernbegleiter/-in übernehmen können?
Wie ermöglichen Berufsbildende, dass die Lernenden selbständig, motiviert und verantwortungsvoll handeln? Welche Rollen sollen Berufsbildende übernehmen? Wie soll man heutzutage die Generation Z ausbilden? Welche Selbst- und Sozialkompetenzen sollen Berufsbildende entwickeln, damit sie die neue Rolle als Lernbegleiter/-in übernehmen können?
Inhalte
- Sie lernen die neue Rolle als Lernbegleiter kennen.
- Sie lernen die Wichtigkeit der Verantwortungsübertragung an die Lernenden kennen und erfahren, wie Sie Verantwortung abgeben und die Selbständigkeit der Auszubildenden überwachen können.
- Die Methode "Entdeckendes Lernen" nach der "IPERKA-Methode"
- Die eigenen Selbst- und Sozialkompetenzen
- Motivierend delegieren, wirksam reflektieren
Aufnahmebedingungen
Um das Label TOP-Ausbildungsbetrieb Stufe 2 zu erlangen, sind verschiedene Kursbesuche nötig. Weiter Informationen dazu finden Sie unter www.gastrograubuenden.ch/kurse/entdeckendes-lernen-top-ausbildungsbetrieb-stufe-2.
Zielpublikum
Alle Gastgeber/-innen, Betriebsleitende, Berufsbildende, Praxisbildende und alle Personen, die sich für die Berufsausbildung von Jugendlichen interessieren.
Seminarleitung
TOP-Ausbildungsbetrieb, Henzmannstrasse 20, 4800 Zofingen