Entdeckendes Lernen - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 2)
Unterrichtsort(e)
ChurDaten
05. Oktober und 22. November 2027
Dauer
2 Tage, 16 Lektionen
Unterrichtstag(e)
Dienstag und Montag, von 09.00-17.00 Uhr
Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit TOP-Ausbildungsbetrieb angeboten. Die Kursadministration und Abrechnung erhältst du deshalb direkt von TOP-Ausbildungsbetrieb.
Der Kurs findet bei GastroGraubünden, Hotelund Gastronomie Fachschule, Loëstrasse 161, 7000 Chur statt.
Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit TOP-Ausbildungsbetrieb angeboten. Die Kursadministration und Abrechnung erhältst du deshalb direkt von TOP-Ausbildungsbetrieb.
Der Kurs findet bei GastroGraubünden, Hotelund Gastronomie Fachschule, Loëstrasse 161, 7000 Chur statt.
Anmeldeschluss
10 Tage vor dem Durchführungsdatum
Kosten
CHF 790.00 Mitglieder GastroGraubünden/GastroSuisse/Hotelleriesuisse Graubünden/Bündner Gewerbeverband/ibw Förderverein
CHF 940.00 Nichtmitglieder
inkl. Mittagsverpflegung
L-GAV Unterstützung:
Teilnehmende, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist und beide Kurse, alle drei Kurstage von Stufe 2 besucht haben, erhalten von den Kurskosten CHF 500.00 zurück erstattet.
Die L-GAV Subventionen für die Stufe 2 werden erst ausbezahlt, wenn beide Kurse, alle 3 Kurstage (Entdeckendes Lernen und Mit Hilfe des Ausbildungsberichts) besucht sind.
Die Kontingente für Subventionen pro Jahr sind schweizweit beschränkt. Anträge werden vom L-GAV nach Eingang berücksichtigt.
CHF 940.00 Nichtmitglieder
inkl. Mittagsverpflegung
L-GAV Unterstützung:
Teilnehmende, die zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist und beide Kurse, alle drei Kurstage von Stufe 2 besucht haben, erhalten von den Kurskosten CHF 500.00 zurück erstattet.
Die L-GAV Subventionen für die Stufe 2 werden erst ausbezahlt, wenn beide Kurse, alle 3 Kurstage (Entdeckendes Lernen und Mit Hilfe des Ausbildungsberichts) besucht sind.
Die Kontingente für Subventionen pro Jahr sind schweizweit beschränkt. Anträge werden vom L-GAV nach Eingang berücksichtigt.
Einleitung
Du willst die neue Methode "Entdeckendes Lernen" und den Rollenwechsel "vom Lehrmeister zum Lernbegleiter" kennenlernen? Wie soll man heutzutage die Generation Z ausbilden? Welche Rollen sollen die Berufsbildner übernehmen? Welche Selbst- und Sozialkompetenzen sollst du entwickeln, damit du die neue Rolle übernehmen kannst?
In Kleingruppen wirst du praxisnah und mit verschiedenen Übungen erkennen, wie du grossen Einfluss auf den Lernprozess des Lernenden nehmen kannst. Du wirst die Methode "Entdeckendes Lernen" kennenlernen, mittels Transferaufgabe die ersten Erfahrungen sammeln und am zweiten Kurstag sich eingehend mit dem Rest der Gruppe austauschen können.
Das Angebot ist ein Teil der Zertifizierung zu "Top Ausbildungsbetrieb". Weitere Informationen dazu finden Sie unter: www.gastrograubuenden.ch/kurse/einstiegskurs-top-ausbildungsbetrieb-stufe-1.
In Kleingruppen wirst du praxisnah und mit verschiedenen Übungen erkennen, wie du grossen Einfluss auf den Lernprozess des Lernenden nehmen kannst. Du wirst die Methode "Entdeckendes Lernen" kennenlernen, mittels Transferaufgabe die ersten Erfahrungen sammeln und am zweiten Kurstag sich eingehend mit dem Rest der Gruppe austauschen können.
Das Angebot ist ein Teil der Zertifizierung zu "Top Ausbildungsbetrieb". Weitere Informationen dazu finden Sie unter: www.gastrograubuenden.ch/kurse/einstiegskurs-top-ausbildungsbetrieb-stufe-1.
Inhalte
- Du lernst die neue Rolle als Lernbegleiter kennen.
- Du lernst die Wichtigkeit der Verantwortungsübertragung an die Lernenden kennen und erfährst, wie du Verantwortung abgeben und die Selbständigkeit der Auszubildenden überwachen kannst.
- Die Methode "Entdeckendes Lernen" nach der "IPERKA-Methode"
- Die eigenen Selbst- und Sozialkompetenzen
- Motivierend delegieren, wirksam reflektieren
Aufnahmebedingungen
Um das Label TOP-Ausbildungsbetrieb Stufe 2 zu erlangen, ist nebst dem Kurs "Entdeckendes Lernen", der Beusch des Kurses "Mit Hilfe des Ausbildungsberichts" für Berufsbildner:innen obligatorisch. Pro Ausbildungsberuf muss mindestens ein Berufsbildner geschult werden.
Zudem setzt der Kurs den Besuch des obligatorischen Kurses der Stufe 1 Einstiegskurs voraus.
Die Stufe 2 wird alle drei Jahre rezertifiziert. Um auf Stufe 2 zu bleiben, müssen Sie als Betrieb nach drei Jahren einen eintägigen Rezertifizierungskurs besuchen.
Zudem setzt der Kurs den Besuch des obligatorischen Kurses der Stufe 1 Einstiegskurs voraus.
Die Stufe 2 wird alle drei Jahre rezertifiziert. Um auf Stufe 2 zu bleiben, müssen Sie als Betrieb nach drei Jahren einen eintägigen Rezertifizierungskurs besuchen.
Zielpublikum
Alle Gastgeber/-innen, Betriebsleitende, Berufsbildende, Praxisbildende und alle Personen, die sich für die Berufsausbildung von Jugendlichen interessieren.
Seminarleitung
TOP-Ausbildungsbetrieb, Henzmannstrasse 20, 4800 Zofingen